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Sorgfältig vorbereitetes Paket für vielseitige Hofküche mit vollem Aroma.
Hofgeschichte
Ein Familienhof mit Verantwortung
Unser Hof wurde erstmals im Jahr 1527 urkundlich erwähnt und wird seit über 25 Jahren nach biologisch zertifizierten Richtlinien bewirtschaftet. Landwirtschaft im Einklang mit der Natur und mit Respekt gegenüber unseren Tieren ist seit jeher die Grundlage unserer Arbeit.
Heute widmen wir uns mit großer Leidenschaft der Zucht und Vermarktung von Merinoschafen. Rund 60 Mutterschafe leben bei uns und genießen während der Vegetationszeit freien Auslauf auf etwa 15 Hektar Weide- und Wiesenflächen. Sie schlafen auf Stroh und werden mit unserem eigenen Heu und frischem Gras gefüttert.
Jedes Tier ist für uns wertvoll. Deshalb verfolgen wir einen nachhaltigen Ansatz, bei dem wir unsere Tiere möglichst vollständig und respektvoll verwerten - ganz im Sinne von "from nose to tail".
